Los operativos apuntan a las carnicerías, transporte y centros de distribución de carnes para acreditar su origen.
En la antesala de la celebración de Fiestas Patrias, la Subsecretaría de Prevención del Delito intensificó los operativos, junto a personal de la Seremi de Salud de todas las regiones del país, Carabineros y el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), y fiscalizadores del Ministerio de Transporte, para prevenir la ocurrencia del delito de abigeato o robo de animales, dada la alta demanda en el consumo de productos cárnicos en esta fecha.
El trabajo ha estado enfocado en la ampliación en la cobertura de los operativos de fiscalización a establecimientos ganaderos, carnicerías, al transporte de animales, mataderos y centros de distribución, para lo cual, se exige la acreditación de origen de los productos para conocer la trazabilidad de los animales dispuestos para el consumo.
En este sentido, las autoridades hacen un llamado a crianceros y productores a mantener vigente la documentación de los animales para evitar infracciones o multas por parte del ente regulador.
A la fecha, se han realizado controles en diferentes regiones del país, pero con un foco especial en Ñuble, O´Higgins, Los Lagos y La Araucanía. Las autoridades destacaron que la ciudadanía puede denunciar el abigeato y otros delitos similares de manera completamente anónima al programa Denuncia Seguro, a través del teléfono *4242 o el sitio web www.denunciaseguro.cl.
En La Araucanía se han llevado adelante operativos interinstitucionales en las comunas de Curacautín, Cunco, Freire y Temuco. Puntualmente, en Cunco, tras 23 controles vehiculares al transporte, se cursaron siete infracciones, de las cuales cuatro fueron por documentación vencida y tres por condiciones técnicas de los vehículos.
En Temuco, en tanto, se procedió a la apertura de un sumario y la incautación de 2 mil 290 kilos de carne por estar en proceso de vencimiento y procesada sin rotulación, mientras en la comuna de Freire se cursó un sumario a una fábrica de cecinas por mantener en mal estado la infraestructura de sus dependencias.