Actividad estuvo inserta dentro de dos proyectos que Inia Carillanca ejecuta en la zona sur de Chile en los rubros antes indicados, con financiamiento de Corfo.
Una gira de prospección tecnológica a Rancagua y Curicó con productores de cerezas y otra a las ciudades de Los Ángeles, Chillán y Talca, relacionadas con el cultivo del avellano europeo, realizaron recientemente profesionales de la Plataforma Frutícola de Inia Carillanca. La actividad estuvo inserta en el marco de dos proyectos que este centro regional ejecuta en la zona sur de Chile en los rubros antes indicados, con financiamiento de Corfo.
En el contexto del proyecto “Difusión y transferencia de tecnologías para la conducción y formación de cerezos en la zona sur de Chile”, 25 productores de cerezos, provenientes de las localidades de Osorno, Tralcao, Gorbea y Temuco, compartieron experiencias en importantes tópicos, tales como asociatividad, gestión, comercialización, establecimiento de huertos en distintos sistemas de conducción bajo diferentes densidades de plantación. El grupo inició la gira visitando dos huertos antiguos ubicados en las localidades de Codegüa que permitieron observar las dificultades productivas presentes en éstos, debido, principalmente, a manejos agronómicos inadecuados inherentes a cultivos establecidos durante la década de los 80.
En Graneros
Posteriormente se trasladaron al sector de La Compañía, ubicado en la localidad de Graneros, donde el grupo participante inició una escalada por aquellos tópicos tecnológicos fundamentales en la producción de cerezas con calidad exportable, visita que contó con el apoyo profesional de los investigadores Gamalier Lemus, subdirector de Investigación y Desarrollo del Centro de frutales de carozo Inia Rayentué y el economista de la Pontificia Universidad Católica de Chile, Juan Pablo Subercaseaux. Al finalizar la jornada, éstos presentaron trabajos relacionados con los manejos y tecnologías agronómicas adecuadas para el óptimo desarrollo del cultivo en la zona sur, como además, las perspectivas económicas que presenta el cultivo del cerezo para los próximos 15 años.
La gira de prospección tecnológica a la zona centro-sur, permitió a los participantes adquirir habilidades en el reconocimiento de las diversas sintomatologías de las principales enfermedades que afectan el cultivo y de aquellas prácticas de manejo fitosanitarias y agronómicas necesarias para el desarrollo del cultivo del cerezo en el sur de nuestro pais.
Avellano Europeo
En relación al proyecto “Manejo Integrado de Plagas Subterráneas en Avellano Europeo”, 27 fueron los productores del rubro que participaron de la gira, provenientes de las regiones de La Araucanía y Los Lagos que compartieron experiencias centradas en el control de plagas subterráneas. El grupo desarrolló actividades en las localidades de Santa Bárbara, Los Ángeles, Chillán, Pelarco, San Rafael y Longaví, visitando huertos de avellano europeo y otros cultivos con experiencia en estrategias de control de plagas subterráneas, además de la industria de exportación y desarrollo de maquinara para el cultivo.
Los temas abordados durante la gira permitieron a los participantes adquirir experiencia y habilidades en control químico, control biológico y monitoreo, tecnologías fundamentales para el desarrollo del manejo integrado de plagas. Además, permitió conocer el proceso de cosecha mecanizada y pos cosecha, adquirir habilidades en los parámetros de calidad exigidos por la industria y las causales de rechazo de fruta, conocer las tecnologías de maquinaria disponibles en el mercado para la producción de avellano europeo e incorporar conocimiento en el reconocimiento de diversas sintomatologías de las principales enfermedades que afectan el cultivo y de aquellas prácticas de manejo fitosanitarias y agronómicas necesarias para el desarrollo del rubro.
Cabe indicar que esta actividad forma parte de un acabado programa considerado en ambos proyectos que Inia lidera, cuyo fin es potenciar el manejo de los cultivos de cerezo y avellano europeo en el sur, y el compromiso de los propios productores por hacer más rentables sus huertos aplicando tecnologías aprendidas.