Esta iniciativa, que nació a través de una idea de la Junta de Vecinos del año 2009, se estableció como la Fritanga de Pescado más grande de la Región.
La tradicional fiesta del pescado frito cumple 15 años y este domingo 18 se realizará en la caleta de pescadores artesanales de La Barra, en la comuna de Toltén. Esta iniciativa, que nació a través de una idea de la Junta de Vecinos del año 2009 y se estableció como la Fritanga de Pescado más grande de la Región, en la cual la comunidad, a través de una feria costumbrista, convoca a los turistas y visitantes a degustar de esta tradicional preparación.
Para este año, nuevamente las organizaciones sociales, sindicato de pescadores y municipio de Toltén, convocan a la comunidad a participar en este evento gastronómico, que desde las 11 de la mañana, se degusta el pescado frito de diversas especies en esta localidad. Durante la jornada se contará con puestos gastronómicos, stand de cerveza artesanal, exposiciones y juegos para niños, junto a una nutrida parrilla artística que amenizará esta nueva versión.
La Barra es una caleta de pescadores artesanales emplazada a en la desembocadura del Río Toltén, a 10 kilómetros de Nueva Toltén. Destaca por su salmón chinook y la variada oferta gastronómica que posee en locales y diversas alternativas turísticas ligadas a la pesca y el deporte aventura.
El alcalde Guillermo Martínez lanzó la invitación “a conocer y participar de la Fritanga de La Barra, fiesta tradicional de nuestra comuna, donde se puede degustar lo mejor de esta caleta de pescadores”.
Parrilla artística: Inicio 11 horas
Trio Inspiración
Dúo Alma Chilena
Agrupación Folclórica Peumafe
Hualtén
Mariachi Gorjeo
Zona 80
Los Súper Ritmo 7
Los Invasores de Chile