La fritanga nació como una fiesta comunitaria hace seis años, en que cada familia del sector dona pescados para que se fría, y los turistas puedan disfrutar de este producto de manera gratuita.
Superar las mil 500 piezas de pescado frito, espera este domingo la comunidad de Caleta La Barra en Toltén, en lo que será la sexta versión de la Fritanga de Pescado 2014, actividad gastronómica que se iniciará a las 12 horas, en la desembocadura del Río Toltén, donde el público que asista podrá disfrutar de reinetas, salmones y robalos fritos que se ofrecerán de manera gratuita al público.
Para esta versión, se cuenta con el apoyo de los Fondos de Cultura del Gobierno Regional de La Araucanía y el municipio de Toltén.
Además de las delicias del mar, los presentes y principalmente los más pequeños, disfrutarán de la presentación del Mago Thomas, del folclor argentino a cargo del Ballet Embrujo Gaucho y de la música popular ranchera. Además, se habilitara una serie de stand para que los artesanos de ´la Caleta La Barra ofrezcan sus productos.
María Martínez, presidenta de la Junta de Vecinos del sector, señaló que “esperamos que nos acompañen a esta fiesta costumbrista, la cual tiene como objetivo fomentar el turismo en esta hermosa caleta de pescadores artesanales, emplazada a orillas del Río Toltén”. La fritanga nació como una fiesta comunitaria hace seis años, en que cada familia del sector dona pescados para que se fría, y los turistas puedan disfrutar de este producto.
La sexta versión de la Fritanga de la Caleta La Barra espera reunir sobre los 2 mil comensales.
Por Álvaro Figueroa
dejar informacion correcta o mas clara sobre las actividades que se realizaran en caleta la barra tolten por favor . dia, hora, fecha exacta,. gracias.