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| MÁS DE 560 PESOS DE DIFERENCIA EN UN KILO DE PAN DETECTÓ EL SERNAC EN TEMUCO |
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| Escrito por Guido Rebolledo C. | |||||||||
| Viernes, 29 de Julio de 2011 14:35 | |||||||||
En un kilo de hallulla, los precios van desde los $730 hasta los $1.295, es decir, $565 de diferencia por kilo. La marraqueta en tanto, se encuentra a un precio mínimo de $870 y a un máximo de $1.295, esto es, $425 de diferencia por kilo. 
El Sernac realizó un estudio para determinar el costo del kilo de pan considerando que es uno de los productos básicos de consumo en la familia. El análisis se aplicó el 19 de julio a 10 locales; cinco supermercados y cinco panaderías de la ciudad. Esta información es una fotografía del momento, pero sirve para que los consumidores conozcan los precios de referencia y puedan buscar los lugares más económicos. Sin considerar tipo de local, las mayores diferencias en pan corriente se registraron para la Hallulla, cuyos precios mínimos fueron de 730 pesos y un máximo de mil 295 pesos. Esto es, una diferencia de 77,4 por ciento o 565 pesos por kilo. Los precios mínimos y máximo para la marraqueta alcanzaron los 870 pesos y mil 295 pesos, es decir, 425 pesos de diferencia.
Pan en panaderías Al considerar el pan en panaderías, vemos que la hallulla se encuentra a un precio mínimo de 799 pesos (Panadería Calentito, Bulnes 256), mientras que el máximo está a mil 295 (Panadería Selecta, Montt 603). Es decir, una diferencia de 496 pesos. El kilo de marraqueta está a un precio mínimo de 870 pesos (Aurora, O´Higgins 0345) y a un máximo de mil 295 pesos (Selecta, Montt 603), es decir, una diferencia de 425 pesos. En tanto, el pan Lengua (de completos) se encuentra a un precio mínimo de 870 pesos (Aurora, O´Higgins 0345) y a un máximo de mil 390 (La Hogaza, San Martín 0813), esto es, 520 pesos de diferencia.
En Supermercados El kilo de hallulla se encuentra a un precio mínimo de 730 pesos (Líder) y a un máximo de 899 pesos (Jumbo), es decir, una diferencia de 169 pesos entre el supermercado más barato y el más caro. El kilo de marraqueta en tanto, está a un precio mínimo de 870 pesos (Líder) y a un máximo de 949 pesos (Jumbo), es decir, una diferencia de 79 pesos por kilo al elegir el supermercado más barato. El kilo de pan tipo lengua se encontró a un mínimo de 989 pesos (El Trébol), mientras que el precio máximo fue de mil 170 pesos (Líder), esto es 181 pesos más barato.
Conclusiones Cotice, ya que por un mismo kilo de hallulla podemos encontrar precios que van desde los 730 pesos hasta los mil 295 pesos, es decir, el consumidor que elija la opción más conveniente ahorrará más de 565 pesos por kilo. En la marraqueta, los precios fluctúan entre los 870 y los mil 295 pesos por kilo.
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